Menu ristorante pizzeria
Restaurant & Pizzeria Menu | Restaurant- und Pizzeria-Karte
Antipasti
Appetizers | Vorspeisen
Antipasto “FAVER” con salumi, Formaggella e giardiniera
€15,00Vorspeise “FAVER” mit gemischte Wurstwaren, Formaggella-Käse und Gemüse in Essig
Appetizer “FAVER” with assortment of cold cuts, Formaggella-cheese and vegetables
Prosc. Crudo di Parma (stag. 24 mesi) con Mozzarella di Bufala
€18,00Parmaschinken (24 Monate gereift) mit Büffelmozzarella
Parma Ham (aged 24 months) with buffalo mozzarella
Ventaglio di Bresaola con rucola e grana
€11,00Bündner Fleisch mit Rauke und Parmesan
Dry-salted beef with rocket and parmesan cheese
Bruschetta alla Mediterranea (pomodorini,origano e aglio)
€8,00Bruschetta “Mediterranea” (Kirschtomaten, Oregano und Knoblauch)
Bruschetta “Mediterranea” (cherry tomatoes, oregano and garlic)
Prosc. Crudo di Parma (stag. 24 mesi) e melone (in stagione)
€18,00Parmaschinken (24 Monate gereift) mit Melone (in Saison)
Parma Ham (aged 24 months) with melon (in season)
Primi piatti
First courses | Erste Gänge
Tagliolini “FAVER” con pomodoro fresco e pecorino
€12,00Dünne Bandnudeln “FAVER” mit frische Tomaten und Schafskäse
Thin tagliatelle “FAVER” with fresh tomato and ewe’s cheese
Lasagne alla Bolognese
€9,00Lasagne mit Fleischsauce
Lasagne with meat sauce
Tagliatelle alla Bolognese
€10,00Bandnudel mit Fleischsauce
Tagliatelle with meat sauce
Spaghetti alla Carbonara
€9,00Spaghetti mit Bauchspeck und Eier
Spaghetti with bacon and egg cream
Penne all’Arrabbiata
€8,00Nudeln mit Scharfesauce (Tomatensauce, Knoblauch und Chili)
Pasta with chili sauce (tomato sauce, garlic and chilli)
Tagliatelle ai funghi porcini
€13,00Bandnudeln mit Steinpilzen
Tagliatelle with wild mushrooms
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pomodorini
€8,00Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili und Kirschtomaten
Spaghetti with garlic, oil, chilli and cherry tomatoes
Strigoli con formaggella e finferli
€14,00Nudeln mit Käse aus Tremosine und Pfifferlinge
Pasta with cheese from Tremosine and chanterelle mushrooms
Secondi piatti
Main courses | Hauptgerichte
Scaloppina ai funghi porcini
€13,00Schnitzel in Steinpilzensauce
Escalope in wild mushrooms sauce
Scaloppina con salsa di limone e panna
€10,00Schnitzel in Zitronensauce
Escalope mit Zitronensauce und Sahne
Carne salada con fagioli
€18,00Rinderfleisch mit Bohnen
Beef with beans
Cotoletta di tacchino alla milanese con patatine fritte
€16,00Wiener-Putenschnitzel mit Pommes Frites
Breaded-Turkey escalope with french fries
Salamina di Tremosine sul Garda con polenta “concia”
€11,00Tremosine sul Garda-Salami mit Polenta „Concia“
Tremosine sul Garda salami with polenta "Concia"
Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico
€22,00Geschnittenes Rindersteak mit Rauke, Parmesan und Balsamessig
Slice of beef with rocket, parmesan and balsamic vinegar
Entrecote di manzo
€17,00Entrecote
Beef Entrecote
Petto di pollo con patatine fritte
€15,00Hühnerbrust mit Pommes Frites
Chicken breast with French Fries
Antipasto di pesce
Fish starter | Fischvorspeise
Insalata di mare all’olio e limone del Garda
€18,00Lauwarm Meeresfrüchte-Salat mit Öl und Zitrone vom Gardasee
Lukewarm seafood salad with oil and lemon of Garda lake
Primi di pesce
Seafood first courses | Fisch-First-Courses
Paccheri allo scoglio
€20,00Nudeln mit Meeresfrüchte
Pasta with seafood
Linguine alle Vongole con pomodorini
€17,00Nudeln mit Venusmuscheln und Kirschtomaten
Pasta with clams and cherry tomatoes
Risotto Mari e Monti (Funghi Porcini e Gamberi)
€15,00Risotto mit Steinpilze und Garnelen
Risotto with porcini mushrooms and prawns
Tagliolini panna e salmone
€12,00Nudeln mit Sahne und Lachs
Pasta with cream and salmon
Penne, zucchine, gamberi e panna
€11,00Nudeln mit Zucchini, Garnelen und Sahne
Pasta with courgettes, prawns and cream
Secondi di Pesce
Seafood main courses | Fisch-Hauptgerichte
Grigliata mista di pesce (gamberoni, filetto di orata, seppia, trancio salmone)
€25,00Gemischter Grillfisch (Garnelen, Dorade, Tintenfisch, Lachssteak)
Mixed grilled fish (prawns, sea bream fillet, cuttlefish, salmon steak)
Frittura di calamari e gamberi
€22,00Frittierte Calamari und Garnelen
Fried calamari and prawns
Filetto di trota salmonata
€18,00Lachsforellefilet
Salmon trout fillet
Gamberoni alla griglia con verdure grigliate
€15,00Gegrillte Garnelen
Grilled prawn
Contorni
Side dishes | Beilagen
Patatine Fritte
€4,00Pommes Frites
French Fries
Patate arrosto
€4,50Bratkartoffeln
Roasted potatoes
Fagiolini al burro
€5,00Grüne Bohnen mit Butter
Green beans with butter
Fagioli
€5,00Borlotti-Bohnen
Borlotti Beans
Verdure alla griglia
€6,00Gemüse vom Grill
Grilled vegetables
Insalate
Salads | Salate
Insalata mista dal Buffet
€7,00Buffet Salat
Buffet salad
Caprese (pomodori e mozzarella di bufala)
€12,00Tomaten und Büffelmozzarella
Tomatoes and Buffalo mozzarella
Aurora (pomodoro, mozzarella di Bufala e prosciutto crudo)
€20,00Tomaten, Büffelmozzarella und Rohem Schinken
Tomatoes, Buffalo mozzarella and raw ham
Insalata “FAVER” (insalata, pomodori, mais, formaggella, olive e prosc. cotto)
€12,00Salat, Tomaten, Mais, Käse aus Tremosine, Oliven, gekochter Schinken
Salad, tomatoes, mais, cheese from Tremosine, olives, ham
Insalata del tennista (insalata, tonno, uova e pomodori)
€11,00Salat, Tuhnfisch, Eier und Tomaten
Salad, tuna, egg and tomatoes
Insalata Contadina (rucola, formaggio pecorino, pomodori e mais)
€11,00Rauke, Schafskäse, Tomaten und Mais
Rocket, ewe’s cheese, tomatoes and mais
Insalata Nizzarda (pomodori, patate, fagiolini, olive, tonno, uova e acciughe)
€15,00Tomaten, Kartoffeln, Grünen Bohnen, Oliven, Thunfisch, Eier und Sardellen
Tomatoes, potatoes, green beans, olives, tuna, eggs and anchovies
Pizze classiche
Classic pizzas | Klassische Pizzen
Pizza Pane
€6,50Pizzabrot
Pizza bread
Marinara (pomodoro, aglio, prezzemolo e origano)
€7,00Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Oregano
Tomato, garlic, parsley and oregano
Margherita (pomodoro e mozzarella)
€7,50Tomaten und Mozzarella
Tomato and mozzarella
Cotto (pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto)
€9,00Tomaten, Mozzarella, Gekochter Schinken
Tomato, mozzarella, ham
Viennese (pomodoro, mozzarella e wurstel)
€9,00Tomaten, Mozzarella und Würstel
Tomato, mozzarella and wurstel
Funghi (pomodoro, mozzarella e funghi)
€9,00Tomaten, Mozzarella und Pilzen
Tomato, mozzarella and mushrooms
Salame piccante (pomodoro, mozzarella e salame piccante)
€9,50Tomaten, Mozzarella und Scharfe Salami
Tomato, mozzarella and chilli salami
Salame dolce (pomodoro, mozzarella e salame dolce)
€9,50Tomaten, Mozzarella und Salami
Tomato, mozzarella and salami
Calzone (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi)
€10,00Tomaten, Mozzarella, Gekochter Schinken und Pilzen
Tomato, mozzarella, ham and mushrooms
Tonno e cipolle (pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle)
€9,50Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Tomato, mozzarella, tuna and onions
4 Formaggi (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmenthal e grana)
€10,00Tomaten, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Emmenthal und Parmesan
Tomato, mozzarella, blue-cheese, emmenthal and parmesan
Romana (pomodoro, mozzarella, acciughe, cipolle e capperi)
€10,00Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Zwiebeln und Kapern
Tomato, mozzarella, anchovies, onions and capers
Prosciutto e Funghi (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi)
€9,50Tomaten, Mozzarella, Gekochter Schinken und Pilzen
Tomato, mozzarella, ham and mushrooms
Capricciosa (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive e carciofi)
€10,00Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Gekochter Schinken, Oliven und Artischocken
Tomato, mozzarella, mushrooms, ham, olives and artichokes
4 Stagioni (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi e olive)
€10,00Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Gekochter Schinken, Artischocken und Oliven
Tomato, mozzarella, mushrooms, ham, artichokes and olives
Vegetariana (pomodoro, mozzarella e verdure miste)
€10,00Tomaten, Mozzarella und gemischtes Gemüse
Tomato, mozzarella and mixed vegetables
Pugliese (pomodoro, mozzarella e cipolle)
€9,00Tomaten, Mozzarella und Zwiebeln
Tomato, mozzarella and onions
Tonno e capperi (pomodoro, mozzarella, tonno e capperi)
€9,50Tomaten, Mozzarella, Tuhnfisch und Kapern
Tomato, mozzarella, tuna and capers
Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoni)
€10,50Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami und Paprikaschoten
Tomato, mozzarella, spicy salami and peppers
Hawaii (pomodoro, mozzarella, ananas e prosciutto cotto)
€10,00Tomaten, Mozzarella, Ananas und gekochter Schinken
Tomato, mozzarella, pineapple and ham
Frutti di mare (pomodoro, mozzarella e frutti di mare)
€15,00Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchte
Tomato, mozzarella and seafood
Funghi Porcini (pomodoro, mozzarella e funghi porcini)
€11,50Tomaten, Mozzarella und Steinpilzen
Tomato, mozzarella and wild mushrooms
Crudo e Porcini (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e funghi porcini)
€12,50Tomaten, Mozzarella, roher Schinken und Steinpilzen
Tomato, mozzarella, raw ham and wild mushrooms
Crudo e Grana (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e grana)
€11,50Tomaten, Mozzarella, roher Schinken und Parmesan
Tomato, mozzarella, raw ham and parmesan
Pizze esclusive
Exclusive pizzas | Exklusive Pizzen
Bismark (pomodoro, mozzarella, uova, speck, cipolle e mais)
€11,50Tomaten, Mozzarella, Eier, Speck, Zwiebeln und Mais
Tomato, mozzarella, egg, speck, onions and mais
Montanara (pomodoro fresco, mozzarella, pancetta e pecorino)
€10,50Frische Tomaten, Mozzarella, Bauchspeck und Schafskäse
Fresh Tomato, mozzarella, bacon and ewe’s cheese
Bizzarra (pomodoro, mozzarella, cipolla, gorgonzola e speck)
€11,50Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Blauschimmelkäse und Speck
Tomato, mozzarella, onions, blue-cheese and speck
Tremosine (pomodoro, mozzarella, Formagella di Tremosine e rucola)
€11,50Tomaten, Mozzarella, Käse aus Tremosine und Raucke
Tomato, mozzarella, cheese from Tremosine and rocket
Alpe (pomodoro, mozzarella, Formagella e salamina di Tremosine)
€12,50Tomaten, Mozzarella, Käse und Tremosine-Salami
Tomato, mozzarella, cheese and Tremosine salami
Tremalzo (pomodoro, mozzarella, funghi Porcini e formaggio di Malga)
€12,50Tomaten, Mozzarella, Steinpilze und Bergkäse
Tomato, mozzarella, Porcini mushrooms and Malga cheese
Bufalina (pomodoro, mozzarella di bufala e basilico)
€11,00Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
Tomato, buffalo mozzarella and basil
Buongustaia (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante e carciofi)
€11,50Tomaten, Mozzarella, Blauschimmelkäse, scharfe Salami und Artischocken
Tomato, mozzarella, blue-cheese, chilli salami and artichokes
Faver (pomodoro a fette, rucola, mozzarella e crudo)
€11,50Tomatenscheiben, Rauke, Mozzarella und roher Schinken
Tomato slice, rocket, mozzarella and raw ham
Dalila (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, brie e funghi porcini)
€13,00Tomaten, Mozzarella, roher Schinken, Brie und Steinpilzen
Tomato, mozzarella, raw ham, brie and wild mushrooms
Aurora (pomodoro, mozzarella, speck, brie e olive nere)
€11,50Tomaten, Mozzarella, Speck, Brie und Schwarzen Oliven
Tomato, mozzarella, speck, brie and black olives
Gaia (pomodoro, mozzarella, gorgonzola e salame piccante)
€11,00Tomaten, Mozzarella, Blauschimmelkäse und scharfe Salami
Tomato, mozzarella, blue-cheese und chilli salami
Gioia (pomodoro, mozzarella, zucchine julienne e pomodorini ciliegina)
€10,00Tomaten, Mozzarella, Julienne-Zucchini und Kirschtomaten
Tomato, mozzarella, julienned courgettes and cherry tomatoes
Silvia (pomodoro, mozzarella, salamina di Tremosine, gorgonzola e funghi porcini)
€13,00Tomaten, Mozzarella, Julienne-Zucchini und Kirschtomaten
Tomato, mozzarella, julienned courgettes and cherry Tomatoes
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze. Substances or products that cause allergies or intolerances. Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen.
Cereali contenente glutine / Cereals containing gluten / Glutenhaltiges Getreide
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
Grain (barley and wheat Khorasan), rye, barley, oats or their hybridised strains and derivative products
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn, Grünkern und daraus gewonnene Erzeugnisse
Frutta a guscio / Nuts / Schalenfrüchte
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
Almond, walnuts, cashew nuts, pistachio and their products
Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien und daraus gewonnene Erzeugnisse
Uova / Eggs / Eier
Sono comprese le uova di tutte le specie di animali ovipari e i prodotti a base di uova
Eggs and products based on eggs
Eier alle Geflügel- und Vogelarten und daraus gewonnene Erzeugnisse
Crostacei / Shellfish / Krebstiere
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Shellfish and products based on shellfish
Krebs, Shrimps, Garnelen, Langusten, Hummer, Scampi und daraus gewonnene Erzeugnisse
Latte / Milk / Milch
Latte e lattosio, sono compresi latte di bovino, caprino, ovino e ogni tipo di prodotto da essi derivato.
Milk and lactose and products based on milk
Die Milch aller Säugetiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pesce / Fish / Fisch
Pesce e prodotti a base di pesce Fish and products based on fish Alle Fischarten, Kaviar und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sedano / Celery / Sellerie
Sedano e prodotti a base di sedano
Celery and products based on celery
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Arachidi / Peanuts / Erdnüsse
Arachidi e prodotti a base di arachidi Peanuts and products based on peanuts Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senape / Mustard / Senf
Senape e prodotti a base di senape
Mustard and products based on mustard
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Soia / Soy / Sojabohnen
Soia e prodotti a base di soia
Soy and products based on soy
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupini / Lupin / Lupine
Lupini e prodotti a base di lupini
Lupin beans and products based on lupin beans
Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamo / Sesame seeds / Sesamsamen
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Sesame seeds and products based on sesame seeds
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Anidride solforosa / Sulphur dioxide and sulphites / Schwefeldioxid und Sulphite
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l (espressi in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti cosi come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti)
In concentrations above 10 mg/kg. 10 mg/litre in terms of total SO2 (to be calculated for products as proposed ready to reconstituted consumption in accordante with the instructions of the manufacturer)
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2
Molluschi / Molluscs / Weichtiere
Molluschi e prodotti a base di molluschi Molluscs and products based on molluscs Schnecken, Abalone, Oktopus, Tintenfisch, Calamares, alle Muscheln, Austern und daraus gewonnene Erzeug